有機無農薬エゴマ（シソ）油 - アイ・ヒューマンネット

有機無農薬えごま油

アイヒューマンネットのエゴマ油には、美味しい理由があります

　　　　エゴマは「畑の青魚」

　近年、リノール酸の過剰摂取による問題が動物実験などで確認されたため、
リノール酸含有量が少なく、α-リノレン酸などの機能性成分を豊富に含むエゴ
マ油の認知度が広がってきています。

　エゴマには他の食用油と比較してもα-リノレン酸含有量が格段に多く、同成
分が生体内でEPAやDHAに変換されることから「畑の青魚」とも呼ばれています。

飽和脂肪酸	一般的に言われる脂肪。肉の脂身など常温で固体の脂肪。
オレイン酸	酸化しにくく、熱に強い。オメガ９系に分類される。
リノール酸	比較的酸化しにくい。市販されている油に含まれる割合が高い。必須脂肪酸のオメガ６系に分類される。
α-リノレン酸	ヒトの体内では合成されないため食物から摂取する必要があり、必須脂肪酸のオメガ３系に分類される。
EPA エイコサペンタエン酸	青魚の脂肪に多く含まれる必須脂肪酸の一つ
DHA　ドコサヘキサエン酸	主に魚に含まれる必須脂肪酸の一つ

えごま油

販売価格	￥1,000
発送目安	注文後約3日後発送
原材料名	エゴマ
原産地	鳥取県
内容量	８０ｇ
賞味期限	製造日より６ヶ月
保存方法	直射日光を避けて涼しいところで保存してください。また、開封後は冷蔵庫で保管してください。